Mais do que os desejados dias de descanso, as férias são muitas vezes um período de restauração, a vários níveis.
Este mês lançámos o desafio à StartUp Portimão de eleger a start-up do mês. A escolhida foi a Link-a-Ring, coworking de cozinhas industriais equipadas e licenciadas. Para já, os seus serviços estão apenas disponíveis em Portimão, mas o objetivo é chegar a todo o país.
XD Software e ao³ criam joint venture para lançar oferta premium para o setor de restauração e retalho no mercado brasileiro. O produto desenvolvido, o³ PDV, quer conquistar mais de um milhão de estabelecimentos.
A Startup Lisboa distinguiu as start-ups que estão a inovar no ecossistema da restauração. As vencedoras deste ano foram a NoSho e Tiger & Bean.
Para ajudar um dos setores mais afetados pela pandemia de Covid-19, a Edenred Portugal vai distribuir cerca de 200 mil euros por restaurantes que compõem a sua rede credenciada. Esta iniciativa surge no âmbito da criação do fundo More Than Ever.
Um investidor que testou positivo ao Covid-19, mas que não baixou os braços e que, depois de uma paragem, viu surgir mais projetos e um empreendedor que tinha em vista a expansão para o mercado europeu e que teve de adiar o sonho. Esta semana falámos com Sérgio Rodrigues, presidente da Invicta Angels, e Ivo Marinho, cofundador e CEO da StoresAce.
O programa de aceleração para inovação na restauração From Start to Table está de volta e procura projetos tech e sustentáveis. A iniciativa é da Startup Lisboa e as candidaturas podem ser efetuadas até 20 de setembro.
O programa de aceleração da Startup Lisboa dedicado ao mundo da restauração está de volta e, na sua terceira edição, irá dedicar uma categoria exclusivamente aos projetos sustentáveis.
A Bira dos Namorados reabriu com novas medidas, mas os hambúrgueres de sempre. Depois de quase dois meses a trabalhar em regime de delivery e take-away, Diogo Carvalho, proprietário do restaurante, explica os desafios que enfrentaram e como estão a atrair os clientes para os seus espaços físicos.
Através do programa “Autoemprega-te”, o Grupo Restalia apoia os empreendedores montar o seu próprio negócio com valores de royalties mais reduzidos.
No centro de Bruxelas há um espaço que permite que os empreendedores testem o seu restaurante na vida real antes de lançarem o negócio final. O “Kokotte” faz parte de um projeto designado “Smart Retail City Lab”, um laboratório de ideias para impulsionar o mercado local.
"Os dados mais recentemente disponibilizados indicam quebras superiores a 80%, em média, nas encomendas/clientes, sendo o Alojamento e a Restauração as atividades que apresentam maiores impactes decorrentes da pandemia", refere Luís Araújo, presidente do Turismo de Portugal, em entrevista ao Link To Leaders.
