Início Posts tagged Restauração

Entrevista/ “Nos Açores, temos jovens empreendedores incríveis e a fazer a diferença”

"A formação e a capacitação na área da restauração são fundamentais para elevarmos o nível da experiência de visitação da região dos Açores. Queremos criar experiências sensoriais e envolventes através da restauração", afirma Eládio Braga, presidente da AVEA, em entrevista ao Link to Leaders.

Entrevista/ Ex-jogador de futebol Deco dá o pontapé de saída à Boali em Portugal

Deco vai abrir em Portugal a primeira loja da Boali, cadeia brasileira de restauração saudável. Em entrevista ao Link to Leaders, o ex-futebolista e diretor desportivo do Barcelona revela, juntamente com Rodrigo Barros, fundador e CEO da Boali, que o primeiro restaurante deve abrir portas em outubro em Lisboa ou Porto. 20 operações e 140 postos de trabalho são as previsões para os primeiros dois anos.

Blend e Plantz vencem 6ª edição do programa From Start-to-Table

A Blend, plataforma de formação para hotelaria e restauração, e a Plantz, que serve refeições prontas 100% plant-based, foram as start-ups vencedoras da 6ª edição do From Start-to-Table, o programa de aceleração da Startup Lisboa e Unicorn Factory Lisboa.

Entrevista/ “Ser CEO de uma microempresa é ser um camaleão”

"As empresas que fecham é porque normalmente o CEO não é adaptável", acredita Manuel Mira, CEO do Grupo JustSushi, um jovem empreendedor que já tem no currículo a criação de raiz de duas marcas na área da restauração e hotelaria, a par de outros projetos em que também está envolvido.

Startup Lisboa procura ideias inovadoras para o setor da restauração

O From Start-to-Table, programa de aceleração da Startup Lisboa para start-ups ligadas ao ecossistema da restauração, tem candidaturas abertas para mais uma edição. Este ano, um dos objetivos é alargar o âmbito do programa e desenvolver a comunidade de foodtech ao longo do ano.