Negócios do mês: Auchan compra Minipreço e Subway foi comprada pela Roark Capital

30 de Agosto, 2023

Apesar de agosto ser, tradicionalmente, um mês mais calmo termos de negócios, este ano parece ter fugido à regra. O setor empresarial nacional e internacional viveu algumas transações significativas. Duas delas foram protagonizadas pelo grupo Auchan e pela Subway.

Robôs que cozinham hambúrgueres e fritam batatas: é este o futuro dos restaurantes de fast-food

28 de Fevereiro, 2022

A robotização está cada vez mais presente no mundo da restauração. Nos EUA, a lendária hamburgueria norte-americana White Castle conta com a ajuda do Flippy 2, desenvolvido pela empresa de tecnologia Miso Robotics, em 350 dos seus restaurantes. Mas não é a única.

Cadeias de restaurantes investem cada vez mais em start-ups de tecnologia

10 de Abril, 2021

A restauração sempre esteve atrás na corrida “tecnológica”, em comparação com outras áreas do retalho. No entanto, a pandemia veio mudar este cenário e as grandes cadeias investem agora - e cada vez mais - em start-ups que aportam inovação aos seus negócios. Conheça as mais recentes aquisições.

McDonald’s adquire start-up para desenvolver assistente de voz inteligente

8 de Outubro, 2019

A cadeia norte-americana acaba de anunciar a compra da Apprente, uma start-up de inteligência artificial especializada em tecnologia de conversação por voz.  Com esta operação, a rede de fast food quer tornar os pedidos dos clientes "mais rápidos, mais simples e precisos”.

Como um jovem norte-americano criou uma empresa de sumos de 75 milhões

16 de Setembro, 2018

Depois de uma viagem à Tailândia, o jovem norte-americano Hayden Slater deixou o seu emprego na HBO para fundar a Pressed Juicery, uma empresa de sumos naturais. A sua história de mudança de vida é inspiradora.