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Entrevista/ “Com a ajuda dos nossos robôs, o nosso staff consegue dar mais atenção aos clientes”

Manoel Junior transformou um armazém de pneus abandonado há mais de 10 anos num restaurante tecnológico que proporciona uma viagem gastronómica por 15 países. Em entrevista ao Link To Leaders, o CEO do Estação Menina Bonita, como é chamado o novo restaurante de Lisboa, fala do projeto que implicou um investimento de 2 milhões de euros e do que o levou a trazer a tecnologia para o centro do negócio.

Jovens estudantes aplicam robótica em restaurante francês

Um restaurante parisiense especializado em massas recorre à robótica para fazer refeições de qualidade, acessíveis a todos. A iniciativa é de um grupo de jovens estudantes e acaba de ganhar 5,5 milhões numa ronda de investimento.

Na Bélgica há um restaurante para quem quer testar a sua ideia de negócio

No centro de Bruxelas há um espaço que permite que os empreendedores testem o seu restaurante na vida real antes de lançarem o negócio final. O “Kokotte” faz parte de um projeto designado “Smart Retail City Lab”, um laboratório de ideias para impulsionar o mercado local.

Restaurante em Londres prevê reabrir mas com robôs

Depois de um estudo levado a cabo pela equipa do Tea Terrace, o diretor administrativo do restaurante londrino decidiu que iria reabrir os seus espaços, mas com a ajuda de robôs, para que os clientes sintam mais segurança durante a pandemia.