O famoso restaurante da capital francesa, que já atingiu a provecta idade de 88 anos, não se deixou vencer pela pandemia. Meteu mãos à obra e instalou um sistema que mantém o ar sempre em circulação.
No centro de Bruxelas há um espaço que permite que os empreendedores testem o seu restaurante na vida real antes de lançarem o negócio final. O “Kokotte” faz parte de um projeto designado “Smart Retail City Lab”, um laboratório de ideias para impulsionar o mercado local.
Depois de um estudo levado a cabo pela equipa do Tea Terrace, o diretor administrativo do restaurante londrino decidiu que iria reabrir os seus espaços, mas com a ajuda de robôs, para que os clientes sintam mais segurança durante a pandemia.
Testemunhou a concretização de muitos negócios, viu nascer um partido político e foi sempre um espaço de networking por excelência. O renovado Pabe continua a ser o local onde convivem a boa comida e a história.
Um casal de empreendedores brasileiros criou uma plataforma que oferece descontos de 50% a quem chegar cedo ao restaurante. O projeto está a funcionar no Brasil.
Para além de estar a salvar um ecossistema de possíveis extinções, Ryan Chadwick está a ganhar dinheiro com esta espécie que está a ameaçar o Oceano Atlântico.
O negócio gastronómico oferece boas oportunidades para os empreendedores. Descubra os quatro pontos chave de um restaurante de sucesso.
