Estão abertas até 22 de maio as candidaturas à 8ª edição do Prémio Ecotrophelia Portugal, competição para universitários organizada pela PortugalFoods e que visa distinguir o empreendedorismo e promover a inovação e a competitividade no sector agroalimentar.
Os consumidores estão cada vez mais atentos à sua saúde física, mental e do planeta, diz a PortugalFoods que acaba de apresentar as 10 tendências do setor agroalimentar para 2024.
Chama-se Go Global e é o plano da PortugalFoods para 2023/2024 para capacitar as PME do setor agroalimentar nacional para o desafio da internacionalização. Japão e Coreia do Sul fazem parte do mapa de oportunidades.
Spirulos foi o produto que venceu a competição nacional do prémio ECOTROPHELIA. A equipa da Universidade de Aveiro responsável pelo projeto representará Portugal na competição europeia, em outubro, na Alemanha.
Quer criar um produto alimentar do futuro? Estão abertas as candidaturas para o Prémio ECOTROPHELIA, que distingue ideias criativas, pensadas e desenvolvidas por jovens universitários que pretendem contribuir para a inovação do setor agroalimentar.
Um snack desidratado à base de arroz e yacon venceu o prémio Ecotrophelia Portugal2022, que decorreu ontem no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, e prepara-se agora para representar Portugal na competição europeia, em Paris.
Estão abertas as candidaturas para o Prémio ECOTROPHELIA, que distingue ideias criativas, pensadas e desenvolvidas por jovens universitários que pretendem contribuir para a inovação do setor agroalimentar. A competição nacional decorre no próximo dia 5 de julho, no Porto.
Tem ideias para desenvolver um produto alimentar inovador e sustentável? O concurso Ecotrophelia, organizado pela PortugalFoods, pretende encontrar ideias criativas, pensadas e desenvolvidas por jovens universitários, para inovar no setor agroalimentar. As inscrições abrem no próximo dia 1 de fevereiro.
Esse ano o prémio ECOTROPHELIA Portugal foi atribuído a um snack que reaproveita resíduos da produção vitivinícola. O projeto vai representar Portugal no ECOTROPHELIA Europe, em outubro, na Alemanha.
Já arrancaram as inscrições para a quinta edição do Prémio ECOTROPHELIA Portugal, uma competição de ecoinovação alimentar organizada pela PortugalFoods e que se destina a jovens universitários.
Os três documentos estratégicos, que apresentam recomendações e boas práticas, versam sobre três temas fundamentais para o futuro e competitividade do setor: Indústria 4.0, Economia Circular e Economia Digital, avança a PortugalFoods.
A PortugalFoods estabeleceu uma parceria com a Unique Flavours para impulsionar as vendas online e promover internacionalmente a excelência do setor agroalimentar português.