Empresa italiana ativa no setor da agricultura e da agrotech está à procura de soluções e produtos internacionais inovadores.
Desde uma start-up que recorre à fermentação microbiana até a uma empresa que criou uma proteína nutricional à base de fungos de um micróbio com origem no Parque de Yellowstone, nos EUA, conheça os negócios que estão a revolucionar a indústria dos alimentos e que estiveram em destaque na Chicago Venture Summit Future-of-Food.
"Ao empreendedor agrícola pede-se uma capacidade de sofrimento suplementar, pois além de todas as dificuldades adjacentes ao próprio negócio acresce a incerteza dos fatores climáticos e a perecibilidade dos produtos". A explicação é de Celso Freitas, fundador da Celgreen, um projeto situado em Águeda, que o consultor e professor universitário abraçou há sete anos.
Exportador mundial de muitos produtos agrícolas, o mercado brasileiro está de olhos postos na inovação tecnológica aplicada ao setor.
Economia verde, agrotech e bioeconomia e economia do mar são as três áreas target das calls que Portugal Ventures lançou hoje. As candidaturas são até 31 de outubro.
Quão diferente seria a sua experiência enquanto consumidor se, em vez de ir buscar legumes e fruta embalada ao supermercado, colhesse os seus próprios alimentos?
“Agtech ecosystem for startups in the UK” é o tema do seminário que embaixada Britânica vai receber no próximo dia 25.
