Lançámos um desafio à BioBIP – Bioenergy and Business Incubator of Portalegre: eleger a start-up deste mês. A eleita foi a Pedra Risca Limousine, que consiste na venda de bovinos puros de raça Limousine, selecionados, certificados e recriados com as melhores condições possíveis. Objetivo? Comercializar reprodutores de qualidade superior.
Sofia Barradas quer produzir carne de bovino, azeitona para venda a granel e sobreiros de regadio, visando extrair cortiça de alta qualidade num curto espaço de tempo, através de técnicas inovadoras.