Start-up do mês: Portugal by Food quer ser o maior marketplace de pequenos produtores

Este mês lançámos o desafio à StartUp Portimão de eleger a start-up do mês. A escolhida foi a Portugal By Food, uma plataforma de venda online e de exportação dos pequenos produtores portugueses que está agora a dar os primeiros passos.
Nome da Start-up: Portugal By Food.
Fundadora: Sara Bonixe.
Atividade: A Portugal By Food pretende ser uma plataforma de venda online e de exportação de pequenos produtores, “com a mais ampla e variada oferta de produtos portugueses do mundo”.
Plano de negócios: A Portugal By Food apresenta-se como um marketplace exclusivo de produtos portugueses, que terá especial enfoque nos pequenos produtores. Segundo Sara Bonixe, fundadora da start-up, “o projeto vem colmatar uma falha identificada no mercado, onde se observa uma realidade em que os produtores na sua maioria são organizações de pequena dimensão e não têm capacidade de se apresentar ao mercado de forma agregada e com informação de qualidade e estruturada”.
“O grande diferencial da Portugal By Food em relação a outros marketplaces existentes é que pretende vender exclusivamente produtos alimentares portugueses. O objetivo é aproximar os produtores do consumidor final e desta forma reduzir as etapas na venda dos produtos e reduzir o tempo entre a produção e o consumo, dar a conhecer todos os excelentes produtos que se produzem a nível nacional e privilegiar a qualidade de cada produto que se vende no marketplace, através de uma seleção cuidada”, acrescenta a empreendedora.
Este marketplace distingue-se também pela criação de uma comunidade unida de produtores. Não será apenas uma plataforma de venda de produtos, mas sim da sua divulgação, bem como da história dos seus produtores e processos de produção”, revela Sara Bonixe.
Porque merece destaque: “Esta start-up merece destaque porque está ainda numa fase de implementação e tem já verificado o interesse dos produtores em entrar para esta plataforma, através de contactos feitos pelos mesmos. Porque é sustentável, fazendo reduzir o consumo de recursos (sobretudo papel e materiais utilizados na impressão), o que irá ter um impacto positivo para a transição climática. E porque irá apoiar e dinamizar a economia local através da venda e divulgação dos produtos de cada região”, explica a StartUp Portimão, onde a Portugal By Food está incubada, ao Link To Leaders.
Outra informação relevante: A sua fundadora é natural de uma zona rural e já teve experiência como empreendedora na área da alimentação em projetos anteriores. A Portugal By Food tem a porta aberta à colaboração com os produtores de Portugal, de forma a criar uma mostra dos melhores produtos das diversas regiões do Continente e ilhas. Pretende também contar a história de cada produtor que tenha interesse nesse tipo de divulgação.
Site: https://portugalbyfood.pt/