Novo Nordisk e EAT procuram ideias para combater obesidade. As melhores ganham 83 mil euros.

As três ideias mais inovadoras para prevenir a obesidade receberão até 100 mil dólares (cerca de 83 mil euros) para colocar em prática a sua solução e serão apresentados na cimeira das Nações Unidas: a Food Systems Summit 2021.

The Healthy Food Challenge, um projeto internacional de promoção de sistemas alimentares saudáveis, está à procura de ideias inovadoras para prevenir a obesidade entre as pessoas mais vulneráveis e as três melhores serão premiadas com 100 mil dólares (cerca de 83 mil euros) cada.

Em comunicado, Helena Novais, da organização, explicou que as ideias podem ser submetidas entre 1 e 19 de março e frisou a importância de encontrar boas soluções para prevenir a obesidade, criando ambientes alimentares mais saudáveis para os mais vulneráveis, sobretudo em contexto de pandemia.

“Sabemos que a obesidade é o fator de risco modificável mais significativo para o desenvolvimento da diabetes tipo II e outras doenças, que o tratamento não é suficiente e que é urgente mais prevenção”, afirmou.

A responsável em Portugal da Novo Nordisk, que em conjunto com a EAT, organização sem fins lucrativos dedicada à transformação do sistema alimentar global, lançou o The Healthy Food Challenge, defende que a pandemia de Covid-19 veio sublinhar a urgência da prevenção.

“As pessoas com diabetes e obesidade correm um risco mais elevado no caso de infeção por Covid-19, sabemos que a desigualdade social está intimamente ligada à desigualdade na saúde e sabemos que a obesidade é mais prevalente nas pessoas com nível socioeconómico mais baixo e que, ao mesmo tempo, são as áreas socioeconomicamente mais desfavorecidas que têm um acesso mais limitado a alimentos saudáveis e a preços acessíveis”, explicou a responsável.

“É um ciclo não virtuoso que é preciso quebrar”, observou Helena Novais, insistindo que a intenção é desafiar organizações sociais, grupos de jovens, comunidades religiosas, instituições públicas e organizações privadas em todo o mundo, incluindo em Portugal.

“Este projeto pode trazer um desafio para os diferentes atores em Portugal testarem soluções que, de outra forma, podiam ter dificuldades em arrancar (…). Não é só o incentivo financeiro, mas é ter acesso a um projeto em que há apoio no desenvolvimento das propostas e partilha de conhecimento com outras organizações de outros países”, observou.

“Seria ótimo ver uma ideia do nosso país ser discutida na cimeira das Nações Unidas sobre os sistemas alimentares, que vai ocorrer no final deste ano e que é onde as três ideias vencedoras serão apresentadas”, disse. As ideias podem ser submetidas em thehealthyfoodchallenge.com entre 1 e 19 de março.