Falta de mão de obra leva hotelaria a recorrer ao outsourcing, diz Eurofirms

Com o aumento da procura turística e a persistente dificuldade em recrutar profissionais, a hotelaria está a reforçar a aposta no outsourcing operacional, afirma a Eurofirms.

A pressão sobre a operação hoteleira, impulsionada pelo crescimento de mais de 2% nas dormidas no último ano, traduzindo-se num total de 82,1 milhões (dados INE), e pela dificuldade em recrutar profissionais, tem levado o setor a procurar soluções que garantam a continuidade e eficiência das operações. De acordo com dados da Eurofirms – People first, áreas como housekeeping, manutenção e gestão de serviços continuam entre as mais exigentes em termos de recrutamento, com as empresas a reportarem dificuldades em preencher perfis adequados aos seus pedidos.

Neste contexto, “o outsourcing tem-se afirmado como um modelo complementar, que permite ao setor hoteleiro garantir o cumprimento de serviços essenciais, assegurando não só as equipas, mas também a gestão operacional e dos processos, alinhados com os padrões de qualidade definidos”, avança a empresa em comunicado.

Na hotelaria, este tipo de solução é, segundo a empresa, “aplicado sobretudo em áreas operacionais como o housekeeping, o apoio à operação diária e funções de suporte interno”. Em muitos casos, inclui também componentes de manutenção e apoio técnico, asseguradas por equipas dedicadas a tarefas como pequenas reparações, manutenção preventiva ou acompanhamento de equipamentos, contribuindo para a estabilidade e continuidade do funcionamento das unidades hoteleiras, refere.

Embora o trabalho temporário continue a ser uma solução essencial para responder a picos de atividade, a Eurofirms defende que o outsourcing surge como uma abordagem complementar, permitindo a externalização de funções críticas com maior previsibilidade, controlo de qualidade e eficiência operacional.

“Num setor cada vez mais exigente, os hotéis procuram soluções que garantam consistência e qualidade operacional. O trabalho temporário mantém um papel fundamental em momentos de maior procura, mas o outsourcing permite assegurar a continuidade do serviço em áreas críticas”, afirma Filipe Ramos, National Leader Outsourcing do Eurofirms Group Portugal.

“Atualmente, verificamos uma crescente adoção de modelos de outsourcing por parte das unidades hoteleiras, sobretudo em funções operacionais, tendência que tem vindo a consolidar-se ao longo do último ano”, acrescenta o responsável.