A Brainr é uma start-up que oferece um software que pode mudar a gestão de uma fábrica de produção alimentar. Atualmente gere mais de 25% de toda a produção de carne em Portugal.
A Meatable desenvolveu a capacidade de criar carne cultivada de alta qualidade em apenas oito dias, uma redução significativa no processo que antes demorava três semanas.
Crescimento da população mundial, aquecimento global, aumento da classe média e migração para as zonas urbanas. Como algumas start-ups estão a responder a estas crises através do desenvolvimento de novas formas de produção alimentar.
