Start-up do mês: Phenix luta contra o desperdício alimentar

Francesa na sua génese, a Phenix está em Portugal deste 2016 e desenvolveu uma solução de gestão eficiente de stocks e conversão de excedentes alimentares em doações a instituições sociais, ajudando, assim, a combater o desperdício alimentar. É a start-up do mês.

Nome da Start-up: Phenix

Fundadores: Jean Moreau e Baptiste Corval

Atividade: Uma plataforma dedicada à luta contra o desperdício alimentar, que desempenha um papel crucial na promoção da sustentabilidade e na redução do impacto ambiental relacionado com o descarte desnecessário de alimentos. Fundada com a missão de combater a fome e contribuir para um mundo mais sustentável, a Phenix opera como uma ponte entre estabelecimentos comerciais e organizações solidárias, dotando-as de ferramentas que permitem acrescentar novas etapas no ciclo de vida de um produto, como a venda promocional, controlo de validades, a doação para humanos e a doação para animais. Hoje em dia, a operação da Phenix (francesa de génese) está presente em França, Espanha e Portugal.

Volume de negócios: No final de 2023 vamos atingir um volume de negócios de cerca de 3.5 milhões de euros. Este é um valor que tem vindo a crescer desde o lançamento da Phenix em Portugal, em 2016. Hoje em dia trabalhamos com cerca 2.500 instituições de cariz solidário, de Norte a Sul de Portugal (e ilhas) e o volume de doações alimentares esperado no final de 2023 é de cerca de 33 milhões de euros.

Plano de negócios: A Phenix nasceu em 2014, em França, como um intermediário para potenciar, profissionalizar e agilizar as doações de alimentos de grandes superfícies (como os supermercados e hipermercados) a instituições sociais. Através destas doações, estes estabelecimentos poupam tempo e dinheiro. Além disso, podem beneficiar de um incentivo fiscal. Mais tarde, foram desenvolvidas outras ferramentas tecnológicas para que os profissionais conseguissem gerir melhor o seu stock e evitar, assim, perdas alimentares. Desta forma, conseguem poupar, recorrendo aos serviços e ferramentas anti-desperdício da Phenix. Em suma, transformam o custo em benefício.

Por fim, foi apresentada a aplicação Phenix. Com esta ferramenta, os estabelecimentos vendem os seus excedentes diários aos utilizadores da aplicação por um preço reduzido, sendo que a Phenix recebe uma comissão por cada cabaz vendido. No fundo, com a Phenix, é possível colocar o impacto social e ambiental no centro da atividade empresarial, sem sacrificar o crescimento económico do negócio.

Em Portugal, e atualmente, a Phenix conta com parceiros como a Sonae, Grupo Brisa ou a Planície Verde e estimamos terminar 2023 com um volume de doações de alimentos de cerca de 33 milhões de euros. Em 2024 queremos crescer na nossa rede de parceiros em cerca de 200%, almejar os 40 milhões em doações e chegar aos 4.5 milhões em termos de volume de negócios. Ambicionamos também, em 2024, ter uma maior intervenção na componente da sensibilização, para além do trabalho operacional e no terreno que fazemos nesta luta contra o desperdício alimentar.

Porque merece destaque: A Phenix contribui não apenas para a mitigação do desperdício alimentar, mas também para o fortalecimento da comunidade local. Através dessa abordagem colaborativa, a plataforma cria um impacto positivo tanto no meio ambiente quanto na sociedade, alinhando-se aos princípios de responsabilidade social e sustentabilidade.

Outra informação relevante: Estamos presentes em duas grandes áreas de negócio, B2C (App e cabazes anti-desperdício) e B2B (doações, controlo de validades), onde trabalhamos com negócios locais e consumidor final ou retalhistas, produtores e distribuidores. Por outro lado, a Phenix é certificada como B Corp desde 2019 e ESUS (Enterprise Solidaire d’Útilité Sociale) pelo Governo Francês. Pertence ainda ao Mouvement Impact France.