Os 10 melhores destinos de vinho do mundo. Douro está na lista.

Plovdiv, na Bulgária, foi distinguida como a Capital Europeia do Vinho 2025, segundo um estudo que inclui também na lista uma região vinícola portuguesa, o Douro.

A Europa oferece algumas das melhores oportunidades do mundo para conhecer vinhos famosos e visitar vinhedos e adegas. Dos vinhedos vulcânicos de Santorini às prestigiadas adegas de Champagne, há destinos que proporcionam experiências vinícolas fora de série em cenários deslumbrantes.

Os website European Best Destinations entrevistou mais de 284.123 entusiastas de vinho de 82 países e Plovdiv foi oficialmente coroada como a Capital Europeia do Vinho 2025, superando algumas das regiões vinícolas mais icónicas do mundo. Há uma região vinícola portuguesa na lista, o Douro.

Conheça os dez principais destinos de vinho para explorar em 2025.

1. Plovdiv, Bulgária

Plovdiv tem uma tradição vinícola que remonta a mais de 5.000 anos. Cada região, com o seu terroir único e tradições de vinificação, oferece mais do que uma simples degustação; é uma ligação a uma cultura centenária rodeada por paisagens deslumbrantes. Excelentes variedades de uvas são cultivadas em Plovdiv e na região, incluindo: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay e variedades locais como Mavrud e Rubin.

Uma boa ideia é programar a viagem de forma a coincidir com um dos festivais populares da cidade, como a Exposição Internacional de Viticultura e Produção de Vinho – Vinaria; o Festival de Vinho e Gourmet; ou o Urban Wine Fest.

2. La Rioja, Espanha

Bilbao, no País Basco, ao norte da Espanha, é frequentemente considerada a porta de entrada para a região vinícola de La Rioja. A cidade abriga o icónico Museu Guggenheim, que ajudou a revitalizar a área portuária e a própria cidade. Bilbao também é um paraíso gastronómico, com as ruas repletas de bares de pintxos e de restaurantes com Estrela Michelin na cidade e arredores. A uma curta distância de carro de Bilbao está La Rioja, uma das regiões vinícolas mais celebradas da Espanha, particularmente famosa pela sua uva Tempranillo, que produz vinhos tintos ricos e complexos.

O Hotel Marqués de Riscal, situado no vinhedo de mesmo nome, foi projetado pelo conhecido arquiteto Frank Gehry. O Hotel Eguren Ugarte, em Páganos, é um hotel familiar com muito charme tradicional. Situado na propriedade da vinícola Eguren Ugarte, os hóspedes podem vivenciar de perto o processo de vinificação, explorar as vastas adegas subterrâneas e, claro, desfrutar de degustações de vinhos. A Finca de los Arandinos, situada em meio a vinhedos em Entrena, oferece quartos confortáveis, culinária gourmet, um spa e atividades temáticas de vinho, incluindo visitas aos vinhedos e degustações.

3. Bordeaux, França

Localizada na área mais conhecida do mundo para o enoturismo, com 6 mil propriedades vinícolas, a cidade de Bordeaux, no sudoeste da França, é um convite para passeios pelos vinhedos, degustações e compra de vinho. Esta região francesa é famosa pelo Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Os vinhedos de Bordeaux, espalhados por paisagens pitorescas, produzem alguns dos vinhos mais conhecidos do mundo, incluindo os das regiões de Saint-Émilion e Pomerol. A cultura do vinho em Bordeaux não se resume apenas à bebida; engloba uma experiência completa que inclui a impressionante Cité du Vin, um museu dedicado ao vinho que oferece exposições imersivas e degustações.

O Museu do Vinho em Arte, no Chateau Mouton Rothschild em Pouillac, é dedicado a artefatos vinícolas, como cálices, e aos rótulos artísticos do Mouton Rothschild. Para os amantes do vinho que querem saber mais sobre esta cultura, o Château Grand Barrail é uma excelente opção de hospedagem. Situado nos vinhedos próximos a Saint-Émilion, esse luxuoso hotel está instalado em um romântico castelo do século XIX. Ou, na cidade de Bordeaux, o luxuoso Le Grand Hotel Bordeaux é uma escolha de destaque, tanto pelos seus quartos como pelo restaurante Le Pressoir d’Argent, com duas estrelas Michelin, supervisionado pelo chef Gordon Ramsay.

4. Douro, Portugal

O Douro é Património Mundial da UNESCO e está repleto de terraços cobertos por vinhedos cultivados há séculos para a produção de vinhos conhecidos, especialmente o Vinho do Porto. As principais castas nativas, como a Touriga Nacional e a Touriga Franca, contribuem para a complexidade dos vinhos tintos da região, enquanto os solos e o clima quente e seco acrescentam profundidade e caráter a cada garrafa. O Porto, frequentemente o ponto de partida para explorar a região, abriga adegas como Graham’s e Taylor’s, onde é possível aprender sobre a história do Vinho do Porto e participar em degustações. Para uma estadia imersiva, a Quinta Nova Luxury Winery House, uma propriedade Relais & Châteaux em Pinhão, é uma opção a considerar.

5. Toscana, Itália

A Toscana, icónica pelos seus vinhos requintados, como o Chianti Clássico e o Brunello di Montalcino, é uma das regiões mais pitorescas do mundo. As colinas ondulantes criam um cenário deslumbrante para os apreciadores de vinho. Com inúmeras vinícolas oferecendo visitas e degustações, a região não é apenas um paraíso para enófilos, mas também conta com um cenário cultural vibrante, que vai da arte renascentista às delícias culinárias locais. Um excelente local para se hospedar na Toscana é o COMO Castello Del Nero. Esta propriedade do século XII, situada entre Florença e Siena, conta com um restaurante com Estrela Michelin e um retiro de bem-estar COMO Shambhala.

6. Champanhe, França

A região de Champanhe, reconhecida mundialmente como o berço do vinho espumante, está localizada no nordeste da França. O terroir único da região, composto pelo solo calcário e clima fresco, é crucial para a produção de uvas de alta qualidade usadas no Champanhe, principalmente Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Na região, é possível desfrutar de experiências imersivas, que vão desde visitas a vinhedos até degustações em casas prestigiadas como Moët & Chandon, Veuve Clicquot e Dom Pérignon. Para uma estadia memorável, o Royal Champagne Hotel & Spa, em Champillon, oferece vistas panoramicas dos vinhedos, um spa completo e gastronomia refinada.

7. Piemonte, Itália

O Piemonte, ou “Piemonte” em italiano, é uma região vinícola conhecida em Itália, celebrada pelos seus vinhos de base Nebbiolo, como o Barolo e o Barbaresco. Aninhada entre os Alpes e os Apeninos, o seu terroir  produz vinhos robustos e aromáticos, tornando-a um destino de destaque para apreciadores de vinho. Conhecida por suas trufas brancas, Alba acolhe a Feira de Outono da Trufa Branca, onde é possível apreciar a culinária local harmonizada com vinhos. Barolo abriga vinhedos como Ceretto, que mistura a tradição vinícola com a arte moderna, enquanto a Azienda Agricola La Raia foca em vinhos biodinamicos e orgânicos. Para uma experiência imersiva, o hotel 5 estrelas Principi di Piemonte | UNA Esperienze é uma excelente opção.

8. Alsácia, França

A Alsácia destaca-se pela fusão das heranças francesa e alemã, visível na sua arquitetura, cultura e vinhos distintivos. A jornada começa em Estrasburgo, lar da Catedral de Estrasburgo e do charmoso distrito de Petite France. A Rota dos Vinhos da Alsácia, com 170 km, percorre Colmar, Eguisheim e Riquewihr, conhecidos pela sua atmosfera medieval e belas vistas dos vinhedos ao longo das Montanhas Vosges. Os vinhos da Alsácia são predominantemente brancos, rotulados pela variedade de uva, o que simplifica a exploração vinícola. Reconhecida pelos Rieslings frescos e Gewürztraminers aromáticos, a região oferece harmonizações ideais com pratos locais, como choucroute e tarte flambée. O Crémant d’Alsace, um espumante, também é um destaque regional, rivalizando em qualidade com o Champanhe. Para uma estadia luxuosa, o Hotel le Chambard, em Kaysersberg, proporciona uma conexão autêntica e elegante com a cultura vinícola da região.

9. Vale do Mosel, Alemanha

Famoso pelos seus vinhedos de Riesling, paisagens dramáticas e cultura vinícola enraizada há mais de 2.000 anos, o Vale do Mosel divide-se em três áreas principais: Baixo, Médio e Alto Mosel. A região abriga alguns dos vinhedos mais inclinados do mundo, incluindo o famoso Bremmer Calmont. Esse terreno acidentado contribui para os distintos vinhos Riesling, caracterizados por sabores minerais e notas de ardósia, com variedades que vão do seco ao doce. Também é possível explorar a arquitetura medieval em Traben-Trarbach e o icónico Castelo de Burg Eltz, cercado por paisagens exuberantes. Para uma estadia relaxante, o Moselschlösschen Spa & Resort, em Traben-Trarbach, é conhecido por suas vistas cênicas do rio.

10. Santorini, Grécia

Santorini é conhecida não apenas pelo seu pôr do sol deslumbrante e construções caiadas de branco, mas também pela sua tradição vinícola. O solo vulcânico da ilha, aliado ao clima mediterrâneo seco, cria condições perfeitas para a produção de vinhos únicos e de alta qualidade. O destaque é a Assyrtiko, uma casta que prospera no terroir acidentado da ilha, produzindo vinhos frescos, minerais e cheios de caráter. A tradição vinícola da ilha remonta ao século IV a.C. Muitas vinícolas, como Art Space e Boutari, oferecem visitas guiadas, apresentando a herança vinícola local.