Come Prima em Lisboa distinguido como um dos melhores restaurantes italianos do mundo 

 O Come Prima foi distinguido como um dos 70 melhores restaurantes com pizza do mundo pela edição 2026 do Guida “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World”, sendo o único restaurante português presente neste guia.

O restaurante Come Prima integra a lista dos 70 melhores restaurantes com pizzaria do mundo, tendo sido reconhecido na edição de 2026 do Guida “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World”. Esta é a primeira vez que um restaurante português integra este guia, colocando o Come Prima ao lado dos melhores restaurantes de Itália e de vários países espalhados pelos vários continentes.

Com um percurso amplamente reconhecido por guias gastronómicos internacionais, prémios do setor e distinções que destacam a qualidade, inovação e consistência dos seus projetos, o chef Tanka Sapkota volta ser distinguido, integrando desta vez uma lista restrita promovida pelas revistas Ristorazione Italiana Magazine e Italian Style, que reconhece restaurantes que se destacam pela excelência gastronómica, identidade culinária, inovação e elevada qualidade técnica.

“Ver o Come Prima ser incluído entre os 70 melhores restaurantes do mundo é um reconhecimento que vai muito além de um projeto. Este prémio mostra que quando se trabalha com verdade, empenho e espírito de equipa, os resultados chegam naturalmente. O Come Prima é feito de pessoas, de histórias e de muito trabalho diário, e este reconhecimento internacional dá-nos ainda mais motivação para continuar a crescer. Representa anos de trabalho, dedicação e paixão pela cozinha, e confirma que é possível criar projetos com identidade, qualidade e ambição internacional sem perder a essência. É um prémio que partilho com todas as pessoas que fazem parte deste percurso”, refere o chef Tanka Sapkota.

Com um percurso marcado por várias distinções de entidades e guias de referência, como o 50 Top Pizza Europa e 50 Top Pizza World, o Big 7 Travel ou o Extraordinary Italian Taste, e com a atribuição do título de Cavaleiro da Trufa Branca de Alba — título honorífico concedido pela Ordem dos Cavaleiros das Trufas e dos Vinhos de Alba —, o chef Tanka Sapkota vê novamente o seu trabalho destacado por especialistas, reforçando o seu posicionamento como um dos melhores chefs de gastronomia italiana do mundo.

A seleção do Guida “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World” é realizada por um painel internacional de especialistas do setor, incluindo críticos gastronómicos, jornalistas e profissionais da restauração.

De origem nepalesa, o chef Tanka Sapkota chegou a Portugal em 1996 após passagens pela Alemanha e Itália, onde se especializou em gastronomia italiana. Hoje gere quatro restaurantes de referência em Lisboa: Forno D’Oro, Come Prima, Il Mercato e Casa Nepalesa. Reconhecido internacionalmente, recebeu em 2019 o título de “Cavaleiro das Trufas Brancas” pela Ordem do Tartufo de Alba, sendo o único em Portugal com esta distinção.