Volup e Pleez criam Food Tech Hub para promover a partilha na indústria gastronómica

Fica no centro de Lisboa e tem como objetivo criar um espaço de conhecimento partilhado para ajudar os novos empreendedores na indústria gastronómica.

A Volup e a Pleez, duas start-ups portuguesas da indústria das tecnologias ligadas à gastronomia, lançaram aquele que afirmam ser o primeiro Food Tech Hub em Portugal.

Situado no centro de Lisboa, na Avenida da República, este projeto tem como objetivo criar um espaço de conhecimento partilhado, baseado no debate, de forma a ajudar novos empreendedores nesta indústria, promover a partilha de ideias e o desenvolvimento de uma comunidade de inovação.

O espaço destina-se a potenciais investidores na área, a novos talentos e a novos formatos, mas tem uma regra: “não se poder roubar talento”, revelam as start-ups.

A Volup, fundada por Álvaro Meyer, é uma start-up portuguesa nascida no final de 2020 focada nas entregas ao domicílio do segmento premium da restauração.

Já a Pleez, criada por Afonso Pinheiro e Vasco Sampaio, criou um algoritmo que estuda todos os dados disponíveis provenientes de plataformas de entrega e otimiza as ofertas do restaurante, dando sugestões com base nesses dados.