Start-up Bios ajuda Nova SBE a usar o desperdício energético para produzir vegetais

A Urban Farm utiliza tecnologia desenvolvida pela start-up Bios para aproveitar o desperdício energético dos edifícios, canalizando-o para o cultivo de plantas. Em junho, o projeto arranca com uma campanha de crowdfunding.

Em colaboração com a Nova School of Business & Economics (Nova SBE) e a sua comunidade, a Bios Urban Farm será inaugurada em setembro de 2021. O campus de Carcavelos passará, assim, a usar o desperdício energético dos seus edifícios para, através de tecnologia integrada, produzir vegetais.

O projeto foi desenvolvido pela start-up portuguesa Bios que usa o desperdício energético dos edifícios para cultivar plantas através de tecnologias integradas, digitalizando a relação entre comida e energia, reduzindo as emissões de CO2 e cocriando um empreendimento comunitário para a criação de impacto social.

Através de tecnologias integradas, a Bios mostra como tirar partido da relação entre a utilização de energia de um edifício e a produção de alimentos frescos. A sua abordagem facilita as tomadas de decisão baseadas em dados, ajudando a neutralizar as emissões de carbono e a aumentar o acesso a alimentos saudáveis produzidos localmente, explica a Nova SBE em comunicado.

No início do projeto, os fundadores da Bios reconheceram a importância de envolver a comunidade local para conseguirem dar resposta aos desafios do abastecimento alimentar urbano. Neste sentido, a Bios está atualmente a trabalhar com membros da comunidade da Nova SBE para identificar a oferta e abastecimento de saladas e outros vegetais de folha verde no campus da escola.

Luís Veiga Martins, associate Dean for Community Engagement & Sustainable Impact e Chief Sustainability Officer da Nova SBE, sublinha a importância de a escola ser pioneira em edifícios de tecnologia limpa, afirmando que “é, sem dúvida, um projeto inovador com o objetivo de promover o envolvimento da comunidade assente nos princípios da economia circular, tendo, assim, um contributo decisivo para o nosso roteiro de ação climática. Acresce a isso o contributo deste projeto para os ODS, parte integrante da nossa estratégia, uma vez que a jornada dos ODS da Nova SBE sai reforçada e concretizada através de iniciativas e projetos como o da Bios, posicionando-nos como um laboratório vivo e um centro para adquirir, partilhar e desenvolver conhecimento.”

Além dos alimentos que disponibilizará aos lojistas e negócios do campus da Nova SBE, esta urban farm será a base de um novo projeto de empreendedorismo social comunitário alimentar que será desenvolvido até setembro de 2021 e que oferecerá experiências de aprendizagem e desenvolvimento pessoal tanto no mundo digital como no físico.

Em junho, a Bios lançará uma campanha de crowdfunding com vista à operacionalização da urban farm e da empresa social alimentar. Assim que tudo estiver a postos, alunos, staff e restantes membros da comunidade serão envolvidos na edificação deste projeto social alimentar. A Bios disponibilizará formação, procedimentos operacionais e consumíveis para fornecimento de alimentos frescos e saudáveis.