Delta Cafés e Fundação Champalimaud juntam esforços na luta contra o cancro

As duas entidades anunciaram uma parceria científica para estudar o efeito do consumo do café na prevenção, tratamento e sobrevivência do cancro da mama.

Será que o consumo de café pode ter um papel positivo na prevenção do cancro da mama? Para tentar encontrar respostas para esta questão, a Delta Cafés e a Fundação Champalimaud anunciaram uma parceria científica que inclui um programa que se vai dedicar a estudar o efeito do consumo do café na prevenção, no tratamento e na sobrevivência do cancro da mama.

O acordo entre as duas entidades permitirá reforçar a investigação da Unidade da Mama e lançar uma linha de investigação pioneira em Portugal, inteiramente financiada pela Delta Cafés, que assume, assim, um papel ativo e comprometido no avanço do conhecimento científico em Portugal.

“O café faz parte da vida das pessoas – está presente nos momentos mais simples e nos mais marcantes. É natural que queiramos compreender melhor o seu papel na saúde e no bem-estar”, afirmou Rui Miguel Nabeiro. O CEO do GrupoNabeiro-Delta Cafés, sublinhou ainda que “desde sempre, a inovação e o compromisso com o conhecimento fazem parte do nosso ADN -acreditamos que uma empresa que não investe em ciência e em saber não está verdadeiramente preparada para o futuro”. Por isso, acrescentou, “esta parceria com a Fundação Champalimaud é uma expressão concreta desses valores — apoiar investigação científica de excelência em Portugal, desenvolvida com total rigor e independência, que pode fazer diferença na vida de muitas mulheres. Não se trata apenas de café. Trata-se de usar o que sabemos, e o que ainda queremos descobrir, ao serviço das pessoas”.

O café contém centenas de compostos bioativos, entre os quais a cafeína, os polifenóis e outros antioxidantes, cujo impacto na saúde humana a ciência tem procurado aprofundar. E no caso concreto do cancro da mama, a evidência científica disponível indica para uma relação positiva entre o consumo de café e fatores como qualidade de vida, fadiga, composição corporal ou interação com terapêuticas. Por isso, a parceria e a investigação agora anunciadas pretende contribuir para uma melhor compreensão destas questões, através de estudos conduzidos com rigor científico e metodológico.

Leonor Beleza, presidente da Fundação Champalimaud, realçou “a generosidade da Delta Cafés e da família Nabeiro, que constitui um exemplo de solidariedade com futuro. Todos somos poucos na procura de novos caminhos no combate a esta doença que continua a provocar morte e sofrimento. A Delta estabelece um compromisso e é um exemplo para que outros se associem a este desafio essencial”, conclui.