Rede japonesa de fast-food quer expandir na Europa com franchising

Depois de abrir duas lojas na Holanda e em França, em 2025, a rede japonesa de fast-food Hinoya Curry quer novos franchisados para expandir a sua presença no mercado europeu. Portugal é um dos países alvo.

A Hinoya Curry é uma rede japonesa de fast food especializada em caril (curry), ao estilo japonês, com uma forte presença em diversos países asiáticos e que nos últimos anos tem vindo a expandir-se internacionalmente, concretamente para países europeus.

Originária de Tóquio, a marca abriu dois restaurantes nos Países Baixos e em França, em dezembro de 2025, mas quer expandir a sua presença na União Europeia e, por isso, com base em parcerias de longo prazo que priorizam o crescimento colaborativo, procura parceiros com experiência no setor de restaurantes e hotelaria para acordos de franchising.

A empresa japonesa oferece oportunidades de franquia na União Europeia para o desenvolvimento de um método padronizado de negócios para restaurantes. O objetivo é estabelecer uma estrutura de longo prazo que permita a expansão em larga escala para múltiplas unidades, mantendo padrões consistentes de produto e qualidade operacional.

Está disponível para colaborar com uma organização já com experiência em operações de serviços de alimentação, gestão de retalho com múltiplas lojas ou desenvolvimento de franquias.

Entre as principais responsabilidades operacionais do potencial parceiro constam, por exemplo, o recrutamento e a gestão de pessoal, a conformidade com as normas trabalhistas e regulamentos de segurança alimentar da região/mercado em causa, coordenação de compras de materiais importados e implementação de procedimentos operacionais aprovados. O potecial parceiro terá oportunidade de aprender um formato de restaurante comprovado, que inclui receitas padronizadas, conceitos de produção numa cozinha central, manuais operacionais, sistemas de formação e orientação para o desenvolvimento da marca, diretamente da empresa japonesa.

Refira-se que a Hinoya Curry já possui experiência em transações internacionais através de parcerias de franquia e operações diretas em diversas regiões, como EUA, Coreia do Sul, Taiwan, China, Indonésia, Malásia e mais recentemente Países Baixos e França.

Responsável: Hinoya Curry
Área: Restauração
Produto: Fast Food
Mercado: Europeu
Necessidade: Parcerias/Franchising
Contacto: Site