O setor da distribuição alimentar alcançou os objetivos definidos para promover uma alimentação mais saudável, com reduções significativas nos teores de sal, açúcar e ácidos gordos trans, segundo os resultados do “Relatório da Reformulação dos Alimentos em Portugal – 2018-2023”.
“Só sei que nada sei” é a célebre e mal citada frase de Sócrates, o grego que terá vivido há mais de 2000 anos, para não haver confusões. Alegava o ateniense que só em relação à dúvida e ao desconhecimento é possível estarmos certos; a consciência da própria ignorância era, portanto, a última virtude.







