A indústria de foodtech está a florescer um pouco por todo o lado, mas algumas regiões e cidades destacam-se no cenário global, como atesta o recente Foodtech Report da StartupBlink.
Destinado a projetos na área de foodtech, o From Start-to-Table abriu candidaturas para mais uma edição. Podem concorrer projetos de tecnologia para a área alimentar, setor da restauração e novos produtos de F&B.
O fundador e CEO da foodtech portuguesa Clevermeals explica o que significa para si a inovação e a liderança. Este empreendedor não tem dúvida do potencial da área foodtech, ou não fosse a alimentação a maior indústria no planeta "com 8 biliões de clientes fiéis".
O relatório do Venture Capital Club da Universidade Católica e da Bynd VC aponta as principais linhas de atuação e análise dos mercados ibérico, europeu e global na área de FoodTech.
A foodtech criada em Espanha vai entrar no mercado português, investir no desenvolvimento de produto e apostar no mercado latino-americano.