Este mês lançámos o desafio ao Centro de Transferência de Tecnologia e Valorização do Conhecimento da Universidade de Lisboa de eleger a start-up do mês. A escolhida foi a WeNou, que desenvolve soluções de biologia molecular para a indústria, avaliando a segurança e qualidade dos alimentos.
Portugal é um dos países target da empresa espanhola que procura parceiros na indústria de fabrico de alimentos para cães e gatos.
Criar novas oportunidades de inovação na transformação de matérias-primas alimentares é o objetivo da parceria da Portugal Ventures com a Casa Mendes Gonçalves.
Estamos a assistir a um certo pânico acompanhado de inflação, na sequência da invasão russa à Ucrânia. Tanto uma como outra detêm parte importante do comércio mundial de cereais, cerca de 20+10%. As sanções impostas à Rússia com as dificuldades de pagamento, bem como a imobilização da Ucrânia para exportar, lançaram uma corrida para se encontrar fornecedores alternativos.
Entrevista/ “A Roménia é um país moderno, cheio de pessoas talentosas e oportunidades de negócio insuspeitas”
"A Roménia é um país amigo das start-ups, com muitas iniciativas digitais que podem apoiar empreendedores internacionais", afirma Grégoire Vigroux, fundador da bonapp.eco, em entrevista ao Link To Leaders. Instalada no país desde 2016, a start-up quer combater o desperdício alimentar e transformar os desafios ambientais, económicos e sociais numa oportunidade de negócio sustentável para todos.
As start-ups selecionadas poderão implementar as suas soluções em empresas líderes nos setores de indústria inteligente, energia limpa e sustentabilidade, alimentos e saúde, como Siemens, Microsoft e Amazon. As candidaturas para o programa BIND 4.0 decorrem até 10 de setembro.
"A nossa solução poderá transformar todos os alimentos em biológicos, e ainda manter o benefício do agrotóxico na produção agrícola". A afirmação é de Charles Duvoisin, investigador do Safe Food Tech, que explica ao Link Leaders o que o seu projeto pode fazer para tornar os alimentos livres de toxicidade disponíveis para a sociedade.
A Urban Farm utiliza tecnologia desenvolvida pela start-up Bios para aproveitar o desperdício energético dos edifícios, canalizando-o para o cultivo de plantas. Em junho, o projeto arranca com uma campanha de crowdfunding.
A start-up que aproveita o desperdício energético dos edifícios e as emissões de CO₂ para produzir vegetais e legumes, alargou a sua rede de parceiros.
A mudança de mentalidades para uma alimentação mais sustentável e saudável tem gerado uma oportunidade no mercado para as start-ups que têm apresentado produtos à base de vegetais e alternativas à carne. Conheça algumas destas empresas que estão a revolucionar o setor.
Uma caixa inteligente capaz de conservar os alimentos perecíveis nas melhores condições. A “Stamply box” convenceu recentemente o júri no Santander X Tomorrow Challenge. A criação, da start-up Mater Dynamics, foi uma das 20 vencedoras do desafio internacional, no qual participaram mais de 2.200 projetos de todo o mundo. Hoje, no Spe Futuri, Empresários damos voz a Tiago Cunha Reis, um dos fundadores da empresa, que trabalha na criação de ambientes seguros, isolados e monitorizados para o transporte de alimentos.
A indústria alimentar começou a sua caminhada no campo das tecnologias e são vários os fundos de investimento atentos às potencialidades deste setor.